Com acessoria da Corporação Financeira Internacional ou IFC, entidade pertencente ao Banco Mundial, foi firmado no Paraguai convênio envolvendo instituições privadas e públicas para instituir projeto piloto em blockchain de rastreamento da carne bovina desde a produção ao consumidor final. Além da IFC firmaram o convênio o Ministério do Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (MADES), o Ministério da Agricultura (NAG), o Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (SENACSA), o Instituto Florestal Nacional (INFOMA), a Associação rural do Paraguai (ARP) e a Câmara Paraguaia de Carnes (CPC).
O Marco de Cooperação Inter-Institucional melhorará a competitividade do setor incorporando variáveis sócio-ambientais como valor agregado, focada nos mercados internacionais visando certificação à clientela Premium. Segundo o Ministro da Agricultura Paraguaio, a implantação da tecnologia blockchain na rastreabilidade do gado nacional agregará competitividade através da certificação da qualidade, satisfazendo exigência do mercado internacional e viabilizando projeções de negócios com mais garantia. A tecnologia permitirá verificação do ciclo reprodutivo animal, todo o processo de produção a partir do produtor ao consumidor final e será implementada aos produtores inscritos no Sistema de Rastreamento do Paraguai. Além disso há compromisso entre os envolvidos de facilitação da informação precisa no sistema, em linha com a Lei de Acesso a Informação Pública, de modo aumentar a transparência da gestão das cadeias de suprimento do setor. Incorporará varáveis sócio-ambientais de sustentabilidade, abrangendo inicialmente 425 estabelecimentos e posteriormente os demais 21 mil constituindo 95% do total.
Moral da Nota: estimativas do Departamento de Agricultura dos EUA indicam que a carne bovina é um dos principais produtos de exportação do Paraguai, nono produtor mundial com 380 mil toneladas/ano. Existem iniciativas visando certificação da procedência e qualidade da carne de bovina, suína e de aves através da tecnologia da cadeia de blocos na China, EUA e Austrália.