Rastreabilidade no mar

O Nueva Pescanova Group, multinacional espanhola de frutos do mar, em parceria com o The IBM Food Trust, plataforma de tecnologia de razão distribuída projetada para rastreabilidade da cadeia de suprimentos, rastreia na blockchain a pesca de camarão na Argentina e Equador. A plataforma de rastreabilidade, segundo o CEO do Grupo Nueva Pescanova, auxilia a empresa cumprir padrões do Diálogo Global sobre Rastreabilidade de Frutos do Mar, DGST, das Nações Unidas, oferecendo informações sobre rastreabilidade dos produtos do mar, da origem à mesa, abordando padrões GDST. A parceria aumenta a crescente lista de empresas de alimentos e agrícolas parceiras da IBM em soluções de cadeia de suprimentos blockchain, com o varejista multinacional Carrefour em parceria com a IBM, rastreando a cadeia de abastecimento de frango e microgreens, além da Nestlé, Dole e a gigante do azeite CHO já inseridos na IBM Food Trust Network.

O Grupo Nueva Pescanova é líder no setor, especializado na pesca, cultivo, processamento e comercialização de produtos do mar frescos, refrigerados e congelados. Fundado em 1960, emprega mais de 10 mil pessoas em 19 países da Europa, África, Ásia e América vendendo produtos em mais de 80 países nos cinco continentes. A plataforma de rastreabilidade Food Trust da IBM foi projetada à indústria de alimentos, permitindo membros da rede visualizarem dados da cadeia de suprimentos "quase em tempo real", oferecendo economia e eficiência aos produtores, minimizando fraude, garantindo segurança e obrigações de sustentabilidade. Garante rastreabilidade dos produtos da cadeia de suprimentos, solução baseada nos padrões do Diálogo Global sobre Rastreabilidade de Frutos do Mar (GDST) 1.0, se alinhando com as principais ações do Pacto Global das Nações Unidas, em apoio a indústria de frutos do mar mais sustentável. Padrões GDST 1.0 e tecnologia blockchain da IBM Food Trust permitem consumidores seguir a jornada de produtos de frutos na cadeia de abastecimento, do momento de pesca ao mercado, fornecendo evidências da sustentabilidade, qualidade e segurança alimentar, um dos objetivos de apoio ao oceano saudável e produtivo até 2030. O estudo de sustentabilidade alimentar '2020 Europe Food Sustainability' da IBM Europe e conduzido pela Morning Consult em nome da IBM e publicado em dezembro de 2020, informa que 50% dos entrevistados compraria mais peixes se recebesse informações comprovadas e confiáveis ​​sobre a origem, segurança e produção. 

Moral da Nota: padrões GDST permitem interoperabilidade entre sistemas de rastreabilidade de frutos do mar garantindo que os principais dados de cada elo da cadeia de valor, sejam coletados e registrados digitalmente. O projeto GDST começou com o rastreamento de duas operações-chave para Nueva Pescanova, a pesca de camarão na Argentina e cultivo de camarão Vannamei no Equador, complementados pelas atividades de processamento e comercialização da empresa na Espanha. Cada membro da rede blockchain visualiza dados compartilhados sobre produtos conforme seu nível de permissão, sendo que a tecnologia permite produtores, atacadistas e varejistas interagirem com eficiência e acessar dados abrangentes de produtos quase em tempo real. Pesquisa do IBM Institute for Business Value descobriu que 79% dos consumidores de vários países, acreditam ao comprar produtos, na importância das marcas oferecerem garantias de autenticidade.

Rastreamento do vírus

Ferramenta de visualização blockchain rastreia coronavírus através da Acoer, desenvolvedor de aplicativos Blockchain, visualizando dados. Conhecida como mecanismo de visualização de dados HashLog, interage em tempo real com a tecnologia DLT da Hedera Hashgraph, permitindo pesquisadores, cientistas e jornalistas entenderem a disseminação da pandemia e tendências ao longo do tempo via imagens no painel HashLog da Acoer. A ferramenta HashLog extrai dados do Center for Disease Control e OMS capturando informações sobre o vírus, visualizando em tempo real tendências do coronavírus, incluindo número geral de casos no mundo, taxas de mortes, recuperação por infecções, dados confiáveis, casos filtrados, tendências do Google em coronavirus por interesse e região. Tem painel mais avançado que a maioria das soluções pois automatiza coleta de dados, fornece painéis dinâmicos que mudam conforme critérios filtrados em widget/componente do painel, permitindo usuários baixarem diretamente os dados filtrados das visualizações.

Fonte de verdade para rastrear coronavírus, o HashLog funciona interagindo em tempo real com DLT da Hedera Hashgraph, banco de dados compartilhado e sincronizado de forma consensual em vários sites, organizações ou regiões, rastreando vírus de forma mais eficiente. O white paper de Hedera Hashgraph explica que a tecnologia incorpora transações no livro-razão, tornando mais eficiente que soluções blockchain típicas, pois serve como banco de dados mestre capaz de receber atualizações quase em tempo real. Informações de saúde pública e saúde são prioritárias onde as tecnologias DLT fornecem confiança computacional, fonte de verdade às várias partes. 

Moral da Nota: no México, pesquisa com empresários mostra que 80% explorarão novas estratégias de negócios em 2021 focados na manutenção do home office, digitalizando e melhorando a relação  do cliente através da base de dados. Mesmo vacinando, oito em cada 10 empresários não voltarão às estratégias de antes da pandemia, 45% apostarão na manutenção do escritório doméstico e 44% voltarão às instalações sendo manufatura, automotivo, hotelaria e construção requererem presença física, aí, funcionários seguem nas instalações. Outra aposta é inovação, melhorando experiência do cliente, com 57% esperando aumentar vendas acelerando transformação digital. A pandemia acelerou adoção de tecnologias na transformação digital bem-sucedida, nesse sentido, 75% das empresas indicam desejo de adotar tecnologias relacionadas à análise de dados entendendo o comportamento do usuário e potencializando vendas de produtos ou serviços. Empresas perceberam a mudança do perfil do consumidor, relevante na tecnologia de dados em tempo real, previsão comportamentos do usuário e horários de pico gerando serviços, planejando compra própria, relevante, porque não foi visto ainda tal desenvolvimento. Dentre as maiores preocupações estão a atração e retenção de talentos em 49%, ciberataques e insegurança pública para 42%, falta de liquidez para 45% e falta de inovação na oferta de produtos e serviços para 37%. A adoção de modelos digitais prioriza setores de varejo, financeiro, educação e saúde gerando experiência abrangente aos clientes, considerando questões como atendimento pós-venda e tudo que minimiza contato físico.

E mais: a Hyperchain lançou plataforma blockchain para rastrear doações de suprimentos médicos enviados a hospitais na China central, garantindo doações rastreáveis ​​e imutáveis e fornecendo aos doadores transparência na utilização das doações.