Cerca de 30 mil cafeicultores já aderiram a plataforma blockchain do governo indiano para rastrear café, parceria entre o Conselho de Café da Índia, CBoI, e a Eka Software Solutions, empresa de software. O registro e comercialização do café é para agricultores, curadores, exportadores, torrefadores e compradores internacionais. Inicialmente a adesão foi de apenas 23 agricultores num total 100 toneladas das 320 mil toneladas de café da Índia e na entressafra de novembro a março, mais de 30 mil agricultores se inscreveram após 8 meses do lançamento da plataforma.
Focado em 2020 o mercado avalia que vendas do café especial aumentaram 20% ao ano, quase 8% do mercado de café de 18 bilhões de dólares nos EUA dando um consumo médio nacional de 3,1 xícaras de café/dia. Nos EUA 150 milhões de pessoas ou metade da população, tomam café com leite, café expresso, cappuccino ou café gelado/frio. As cafeterias independentes equivalem a US$ 12 bilhões em vendas anuais, existindo atualmente 24 mil Cafeterias no país, sendo que nos próximos anos deverão expandir para 50 mil. O negócio Espresso Drive-thru vende 200/300 xícaras de café expresso e bebidas à base de café/dia.
Moral da Nota: a qualidade do café é dada pela região de origem e na Índia, é tradição a utilização de intermediários com ágio de 5 a 10% para conectar compradores a agricultores, que recebem menos de 5% do lucro na xícara de café vendida. O governo indiano espera através da blockchain remover o intermediário com melhoria nos preços aos agricultores. A escalabilidade na cadeia de suprimentos de café dará origem a implantação contratos inteligentes da Ethereum incluindo informações sobre qualidade e quantidade da contraparte, desencadeando com compradores na plataforma acordos juridicamente vinculativos e sem necessidade de contrato legal.